?

Log in

Эпиграф от ненужного человека

Как много раз в жизни я пользовалась фразой "Я подумаю об этом завтра..."
Пользовалась, испытывая смутные сомнения, но жизнь никогда не была настолько простой, чтоб дать возможность остановиться и призадуматься - что не так.
А сегодня вдруг озарило - я все откладывала и откладывала на завтра то, над чем давно надо было бы подумать еще вчера.
А дни бежали и бежали, и подступает черта, за которой "завтра" может уже и не быть...
И я поняла - чтобы не свихнуться, надо найти место, где можно снять маску вечного счастья и спокойствия и выкрикнуть все, что так тщательно пряталось и не замечалось мною самой.
Норку, где можно выплакаться, высказаться, освободиться от всего грустного и темного.
Я создала сегодня это место - журнал ненужного человека.
9 мая 2009 года.
.




.
Зимою мир становится добрей
И веселей от праздничных забот
Приятно просыпаться в декабре
И знать, что скоро будет Новый год !

Украшенная елка и огни,
Подарки, стенгазета у окна.
И я, как в детстве, подгоняю дни,
Чтобы осталась только ночь одна.

Хочу за новогодний шумный стол,
Хочу салат, "Иронию судьбы",
И чтобы Дед Мороз опять пришел,
Хочу сюрпризов сказочных, любых ...

И пусть летит опавшая листва,
Но если время праздника пришло,
Мы так хотим немного волшебства
И учимся другим дарить тепло !

Под елочкой появятся опять
Подарки, незаметно, как всегда ...
И будет над игрушками сиять
Живая, настоящая звезда !

И будут свечи на столе гореть,
Как знак любви, как будущего код ...
Приятно просыпаться в декабре
И точно знать, что скоро Новый год !

Петр Давыдов

Метки:

* * * граница поста * * *
.




.
А у нас снегопад...
До смешного пушистый и нежный...
Обнимает за плечи...
И прячет в сугробы дома...
А у нас снегопад...
И танцуют снежинки весь вечер
Белый танец любви...
И тихонько поет им Зима...
А у нас снегопад...
Он неслышно по городу бродит...
В старом парке присядет
На скамеечку, чтоб отдохнуть...
А у нас снегопад...
Им народ любоваться выходит...
Он гостит здесь сегодня...
А завтра отправится в путь...
А у нас снегопад...

© Галина Воленберг

Метки:

* * * граница поста * * *

.




.

Идут года, стареет наша мама.
Что вдруг её не станет – мы не верим.
Но вот однажды, поздно или рано,
Она уйдёт, закрыв неслышно двери.

Метки:

* * * граница поста * * *

Эдуард Асадов

.

.
Пока мы живы....

Пока мы живы, можно всё исправить,
Всё осознать, раскаяться, простить.
Врагам не мстить, любимым не лукавить,
Друзей, что оттолкнули, возвратить.

Пока мы живы, можно оглянуться,
Увидеть путь, с которого сошли.
От страшных снов очнувшись, оттолкнуться
От пропасти, к которой подошли.

Пока мы живы… Многие ль сумели
Остановить любимых, что ушли?
Мы их простить при жизни не успели,
И попросить прощенья не смогли...

Когда они уходят в тишину,
Туда, откуда точно нет возврата,
Порой хватает нескольких минут
Понять – о, Боже, как мы виноваты!

И фото – чёрно-белое кино.
Усталые глаза – знакомым взглядом.
Они уже простили нас давно
За то, что слишком редко были рядом,

За не звонки, не встречи, не тепло.
Не лица перед нами, просто тени...
А сколько было сказано «не то»,
И не о том, и фразами не теми.

Тугая боль, – вины последний штрих, –
Скребёт, изводит холодом по коже.
За всё, что мы не сделали для них,
Они прощают. Мы себя – не можем!

Метки:

* * * граница поста * * *

САЛАТ «СЕМГА ПОД ШУБОЙ»

.




.
Семга с/соленая – 300 грамм;
Свекла – 1 штука;
Картофель – 2-3 штуки
Лук – 1 головка;
Морковь - 1-2 штука;
Майонез.

Семгу очистите от кожи и костей и нарежьте кубиками.
Овощи очистите. Свеклу, морковь и картофель натрите, а лук тонко нашинкуйте.
На плоское блюдо уложите кусочки семги и укройте их луком, по желанию можно сбрызнуть лимонным соко
м.
Если лук склонен горчить, то после шинкования ошпарьте его.
Сделайте сеточку из майонеза и уложите слой моркови.
Затем сделайте слой из картофеля.
Между слоями картофеля и моркови я не добавляю майонез, но так-то можно его и добавить -  дело вкуса.

Смажьте картофельный слой майонезом и уложите сверху тертую свеклу.
Салат "Семга под шубой" готов.
Дайте ему пропитаться, но держите в холодильнике.


* * * граница поста * * *

Очень быстрая капустка

.




.
3 кг капусты
3 крупных морковки
3-4 зубчика чеснока

для маринада:
1,5 литра воды
200 гр сахара
3 ст л соли (без горки)
250 гр подсолнечного масла
200 гр 9%-ного уксуса

Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке.
Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.

Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь.
Добавляем сахар, соль, подсолнечное масло.
Когда закипит влить уксуса.
Дать 2-3 минуты.
Маринад готов.

Заливаем капусту горячим маринадом.
Оставить на 2 часа настаиваться.
Перемешиваем.
Можно есть или расфасовать в банки для хранения на холоде.
* * * граница поста * * *

Капуста "Провансаль"

.




.

капуста 2.5 кг
морковь 0.5 кг
перец болгарский 0.5 кг
лук репчатый 0.5 кг
сахар 150 гр
соль 2 ст.л
уксус 9% 250 мл
масло растительное 250 мл
Капусту тонко нашинковать, лук и перец нарезать полукольцами. Сложить овощи в большую кастрюлю, добавить соль, сахар, уксус и масло. Всё хорошо перемешать. Переложить капусту в трёх литровую банку и слегка утрамбовать. Накрыть капроновой крышкой и убрать в холодильник. Капуста готова на второй день. Хранить в холодильнике.


* * * граница поста * * *

рабочее место по фен-шуй

.

.

В зоне карьеры, традиционно, располагается компьютер. В качестве благоприятной заставки рабочего стола рекомендуется водная тематика (море, водопад), символизирующая деньги, либо изображение в зеленых тонах, которое пробуждает новые возможности.

В зоне знаний размещается полезная литература, справочники, блокноты, помогающие вам в работе.

В зоне семьи непременно стоит разместить семейную фотографию, либо подарок от одного из членов вашей семьи.

В зоне богатства - зеленое растение или символы воды (комнатный фонтанчик, морские фигурки).

В зоне славы и репутации разместите ваши достижения – награды, сертификаты, медали, либо вашу собственную фотографию, где вы изображены на пике успеха.

В зоне здоровья вам помогут символы земли - цветы, камушки или ракушки. Эта часть стола всегда должна быть всегда идеально чистой.

В зоне отношений разместите фотографию любимого человека, либо какие-то символы любви.

В зоне творчества - металлические предметы из железа, меди, серебра или золота.

Зона полезных связей – идеальное место для рабочего телефона, ежедневника с полезными контактами, визитницы, документов о деловых партнерах.

* * * граница поста * * *

Зефир

.

🍃 80 ккал на 100 гр 🍃


.
- кефир - 1 л
- сметана нежирная - 3/4 стакана
- сахар - 1 стакан
- желатин - 1 ст л
- вода - 2 стакана
- ванильный сахар - 1/2 пакетика

Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут.
Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
Полученную массу разложить в пиалы, порционные вазочки или в широкие фужеры и поставить в холодильник на 2-8 часа.
Готовый зефир посыпать любыми измельченными орехами или украсить вынутыми из варенья ягодами клубники, малины или вишни без косточек и подать на десерт к чаю.

.

* * * граница поста * * *
* * * граница поста * * *

Latest Month

Декабрь 2015
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Syndicate

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com